المطعم يقدم المأكولات الكندية، الحديثة، مناسب للشخص النباتي، تتوافر خيارات الأطعمة النباتية، خيارات الأطعمة الخالية من الجلوتين.
OLO هو المكان الذي يجتمع فيه شخص من المجتمع عندما يكون جائعًا لأكثر من وجبة. يقدم الشيف براد منتجات محلية طازجة، جزءًا من تحالف طهي الطعام البطيء ويقوم بتحويل القوائم المستدامة اعتمادًا على ما يأتي من أبواب المطبخ كل يوم
